Предястия и разядкиОсновни ястияПостни ястия

Картофени кюфтенца

5.0 (1 оценка)

1 ч.

ОтДоника Йорданова

1 / 2

Съставки

Всички необходими продукти за рецептата

Хранителни стойности

На порция

410

kcal

ПротеиниВъглехидратиМазнини

Протеини17.9g

Въглехидрати57.1g

Мазнини12.6g

* Стойностите са за продуктите в сурово състояние. Теглото на приготвеното ястие може да варира след топлинна обработка. Възможно е различните продукти да имат различни калории и хранителни стойности, показаните тук са усреднени.

Инструкции

3 стъпки

Стъпка 1

Слагате цели белени картофи/може и небелени, но после ще трябва да ги обелите/ в студена подсолена вода. Сварявате ги почти до готовност и ги рендосвате /за по- лесно може да ги намачкате/.

Стъпка 2

Режете пресен копър и магданоз на ситно и го прехвърляте в купата с картофите. Поръсвате с наситнени пресни подправки, посолявате, слагате яйце, галета и натрошеното сирене.

Стъпка 3

Омесвате с ръце картофената смес и оформяте кюфтенца като в центъра слагате по 1 кубче кашкавал. На мен ми излизат около 18-19 кюфтенца, като в една порция са 3. Загрявате фурната на 190 градуса и печете за 20 минути без вентилатор.

Коментари

Влезте в профила си, за да оставите коментар.

Все още няма коментари.